Blogg

Häng med oss

Kiruna, fjällen och halloween

Veckorna har gått rasande fort! Här kommer ett litet axplock från senaste tiden. 

 Fujievent med Sara, riktigt inspirerande!

Farmor och farfar har varit här och små lurvbollarna såklart. Så mysigt, barnen och Alfons blev sååå glada, Alfons har saknat extra husse och extra matte och sina kompisar!! Dom barnvakt då jag och Julius var iväg på galej.  Lördagen var det bara att gå upp tidigt och cykla till träning 09.15. Lagom pigga!

Sen hade vi en heldag tillsammans här hemma på lördagen, fixade och donade… på em åkte övriga iväg och åt glass och Vilgot fick en ny boll – tack farfar och farmor för allt!<3 Jag förberedde inför middag med tjejerna, det blev fisk och skaldjursgryta!!! Jag improviserade lite, tycker oftast det blir bäst! Det blev iaf ännu en toppenkväll i goda vänners sällskap! Om man inte hade haft åtaganden på söndagen hade vi kunnat stanna uppe till morgonen och prata.

Elsa och Vilgot med alla pälsklingar <3

Vi har bjudit över alla tjejer i Elsas klass och nästan alla kunde, tacos, bio och lek!! Så roligt och härligt gäng, även i paralellklassen har vi lärt känna en del fina familjer och barn. Vilgot och Leon har även testat en första aktivitet tillsammans senaste veckorna. Nu börjar nästa för Vilgot. Elsa hon kör på med sina, hon har även börjat simma med Cecilia. Först gick vi fel, vi trodde att de körde samtidigt som Clara och Sigrid fast på olika sidor av bassängen.. men nejnej stora bassängen med stora barnen. Tur att Johan var lugn och cool.

Både jag och Julius har varit iväg senaste veckorna… bland annat var jag och jobbade  i kiruna.. fick även njuta av fjällen, umgås med familj, träffa flera barndomsvänner.. älskade norr! Lämna barnen är inte lätt för mig… Det finns ju anledningar till det, men iväg åkte jag och lyckat blev det.

Dollystyle, Theoz och Kiana.. tjejerna toknöjda och dansade loss ordentligt 🙂

En mysig kväll med älskade Emma 🙂

Tyresögymnastiken ordnade en grym discokväll för barnen, jag erbjöd mig att fota och filma.

Hop n pop med Oskar som fyllt år. Så fin em och barnen är sååå fina med varandra. 

Halloween 2023 har varit så lyckad. Barnen har pysslat, karvat pumpor, klätt ut sig x antal ggr på kalas, bus eller godis och bara levt life med alla sina vänner. Igår var Elsa på gymnastikläger och även där firade dom halloween…Imorgon kör vi sista halloweenfesten med familj och vänner sen är det bara att tagga för jul!! 😀

Som sagt går veckorna fort och det händer så mycket,  men det får räcka för denna gång! Nu blir det spelkväll! 

Ta hand om er <3

Sommar 2023 och senaste veckan!

Sommar 2023… ännu en sommar att minnas. Portugal har vi redan skrivit om så här kommer lite annat!

Elsa hade både dans och gymnastikuppvisning och från och med denna säsong är Julius också tränare för hennes gymnastikgrupp som nu blivit tävlingsgrupp. På dansen har de också avancerat och dansar med 2016 barnen, några tjejer går i Elsas klass också, så kul och hon älskar det!!!

Attefallshuset på plats – kika in på projekt så får ni se en film på leveransen.

Några dagar i Vaxholm för att fira min fantastiska kusin som gick ut nian. Vilken tjej, världens snällaste och vackraste på insidan ut. Vi är så stolta över dig Sophie, vi och barnen älskar dig otroligt mycket! Världens bästa finaste tjej!

Midsommar 2023! En underbar dag men familj. Bad, lek, tårta och sedan ner mot solsäter… barnen toklyckliga och där mötte vi flera välbekanta ansikten. Midsommar är magiskt! Mina midsomrar firades i Arild hos farmor och farfar där hela byn dansade, sjöng och lekte, ska lägga upp bilder från det någon dag, så otroligt vackert och mysigt. Jag vill att mina barn ska få det precis lika magiskt.. skratta, leka, dansa, sjunga, vara vakna länge med kusiner och vänner.. Så länge jag kan ge mina barn det så kommer jag vara evigt tacksam.

Skansen med Mats(bonusmorfar). Supermysig dag när pappan lämnade Alfons i Finland hos farmor och farfar.

Skansen och junibacken med mina barndomsvänner.. vilka dagar, så mysiga och härliga och barnen levde life, älskar er!!!

Barnen fick åka hur mycket de ville och det blev fyra gånger på “gamla bilarna”.

Jag och barnen tog en weekend i stan när pappan hade annat och vilken helg!! Solen sken, vi vandrade genom hela innerstan. Besökte olika lekparker, tekniska museet, gick på bio och utforskade gamla stan. Såklart ett stopp på “magiska” godisaffären där barnen fick varsin present för att de charmade kassörskan.  Vilka magiska dagar. Tänk att jag fått er och att jag får vara just er mamma. Mina tokiga, busiga, vilda, älskade små underbara barn, allt för er.

Kvällar med Gisela, Madde, Emelie och Sara <3 När vi var i Humlegården blev det världens smäll och rökmoln, alla skrek och sprang. Visade sig vara ett träd som brakat men paniken som utbröt var total! Tur att ingen skadades.

Mysiga skogspromenader med Jossan och Sandra.  Sommarkvällar kommer man sakna!

Ja det finns fortfarande en hel del att uppdatera men litet axplock.  Nedan kommer lite från senaste veckan nu när jag ändå är “igång” och ska hålla en bättre uppdatering.

I lördags träffade jag några favoriter, vilken em/kväll! Magisk! Vädret var på topp och staden levde, maraton på gatorna, uteserveringar öppna, livemusik.. ja allt man kan begära av en sommarkväll med vänner. Vad vi skrattade, hade ont i käkarna dagen efter. Tack mina bästa för att ni är ni, hjärtan av GULD! Tänk att jag fått växa upp med er och att vi alla nu bor här i “storstan” med våra barn<3

Innan Elsas simskola i måndags lekte vi i lekpark och åt middag tillsammans hela familjen, så mysigt. Medan Julius och Elsa sedan körde simskola var jag och Vilgot på äventyr. 

Mormor var barnvakt i veckan när det var föräldramöte på Elsas skola, jag och Julius tog en tur i skogen innan och åt middag i solnedgången, helt perfekt. Mötet var toppen och jag är nu skolrådsrepresentant, ska bli spännande och kul att engagera sig.

 

Lite andra bilder från veckan/helgen. Hoppas ni alla mår bra, njuter av livet! Och såklart grattis igen till min bästa Sofi och till söta lilla Hugo som firats ihelgen! Medan småkillarna gick på kalas fick tjejerna leka. Win win !

Och STORT grattis till min älskade guddotter Juli, nu är du också 6år!!!!

Ha en fin vecka!!! 🙂

Senaste veckorna!

Hösten på ingång men vi njuter av vädret så fort vi får chansen! Ut ska man oavsett. Har man hund blir det promenad/löpning i spöregn och (även blixtoväder – gör vi dock inte om!). Senaste veckorna har det,  badats, lekts, cyklatssprungits, bakats, umgåtts med vänner, middagar, kalas, namngivningsceremoni, fotats i mängder etc! Det har hänt så mycket senaste veckorna (och halvåret) så när man väl ska uppdatera finns det för mycket att skriva om. Attefallshuset är på plats, vi har ordnat ett förråd, byggt om staket osv. Ja många projekt och på det njutit av livet för det är alltid viktigast!!! Vår stora tjej har även börjat skolan och allt har gått otroligt bra. Jag och Rebecca hjälptes åt första veckan för att göra det så enkelt och bra för alla, så tacksam för det. Snart börjar grabbarna på aktivitet tillsammans, det blir spännande!!

Förra helgen var Linda och barnen här, så mysigt att ses efter sommaren. Vi har varit hos kusinerna, varit i stan och gjort en massa skoj! Vår grannhund Nala har även löpt senaste veckorna vilket har gjort Alfons till en rymmare… vilken pers, grannarna har bland annat hittat honom i deras sovrum!🙈

Lite bilder från en så mysig namngivningsceremoni!

 

Lek med kusinerna:

Ut på tur, aldrig sur!

First aid kit med bästa Jossan!!

Utekväll med några favoriter!

  

Madde och jag har hunnit med Barbie filmen och annat!! Så tacksam för dig!

Leon och Vilgot är alltid lika stiliga 😉 och Alfons när han rymde till grannen för 17:e gången!

 

Äntligen hann vi med ett besök hos Sara, Gui, Loui och Harry i deras nya hus! 🙂

Lite bilder från helgen med Pererias och världens bästa mamma/mormor! lördagen blev det lite nya behövliga grejer till Elsas dans och såklart ett besök på favoritstället i Vasastan – Max – med lekhörna 😀!!!
Idag cykeltur och ordna i trädgården och fixa spegelvägg i “kudd/träningsrummet”!

 Nästa inlägg blir en sommaruppdatering och lite projekt/mat&bak kommer komma upp!

Hoppas ni haft en fin helg och njutit av solen som tittat fram igen!

 

Portugal

Vilken resa vi fick, helt otrolig! Om ni inte varit i Portugal så måste ni åka dit… det finns så mycket att se, så mycket att göra och folket är vänliga och hjälpsamma! Vi har badat på otroliga stränder.. lyssnat på live DJs i solnedgången, besökt flera kvälls-tivolin direkt från stranden, testat så mycket mat och foodtrucks/marknader, varit uppe i bergen, hittat små “orörda” guldkorn som en allmän vacker pool i en by i bergen! Vi ska sätta ihop tips för er som vill dit, vissa platser kanske vi håller för oss själva 😉

Alla ville stanna kvar i Portugal, barnen levde verkligen livet.. dom har dansat efter promenadstråken i solnedgången, byggt sandslott och tagit för sig av livet! Energin vi fylldes med kan man leva på ett helt år! SÅ TACKSAM! Sen har vi haft familj och vänner som hjälp till med huset och farmor och farfar tog väl hand om Alfons. Var tredje dag skickade “Alfons” ett brev till oss och barnen som vi läst på kvällarna, vi fick både skratta och sakna honom. Han hade världens bästa semester och fann sin kärlek Ines. Inget vore möjligt utan vänner och familj! Ni har gjort resan till den bästa!!!

Tack Pereiras för att ni är ni! Tack familj och vänner och tack farmor och farfar för dom härligaste breven och tack mormor som räddat blommor och organiserat i huset!

 

Sälen 2023

Sälen 2023!!!


Ännu en fantastisk vecka i Sälen. Goda middagar, after-ski, häng med familj, vänner och en massa skidåkning både utför och skate/längd.  Elsa gick på skidskola, barnen har fått hänga med Valle, varit på disco och massa annat. Lyckliga barn och vuxna! Välbehövligt.  Nu väntar Göteborg för mig (Caroline) denna helg då jag ska ta farväl av min älskade farmor. Nu ska det jobbas vidare med bilder och hemsida 🙂

Höst

 

Senaste veckorna har bestått av mycket skogsutflykter, några omgångar popcorn på muurikkan, häng och middagar med vänner, kalas och andra äventyr (och såklart förkylningar). Har så mycket bilder man vet aldrig vart man ska börja, behöver blir me kontinuitet på detta uppdaterande helt enkelt. Men detta är ett litet axplock. Det har fiskats, plockats blåbär, vandrats och jag och min håriga bästis (Alfons ;D) kör våra joggingrundor i skogen. MAGISKT! Fattar ni att jag kan springa igen! TACKSAM!!!!! Tack alla vänner och familj för att ni är BÄST BÄST BÄST! 

Glöm inte att ni ska rösta idag ! Trevlig valdag på er från en lycklig mamma!

Midsommar 2022

Midsommar 2022!

Nu är det dags att börja uppdatera igen, Senaste åren har det hänt grejer men det får bli ett annat inlägg!!!

Men vilken midsommar idyll!!! Det vad badbomber, vattenkrig, pingis, tårta, bus, lek och massa god mat och dans. Solsäter har även startat sitt midsommarfirande efter pandemin, traditionen kan därmed fortsätta! När barnen somnat blev det en tur till sjön. Lyckliga barn är livet! Tänk att vi vuxit upp med varandra och nu får våra barn göra detsamma och skapa massa härliga barndomsminnen. Minns själv alla fina traditioner från min uppväxt <3  Underbart med sommar, glada barn,  goa vänner och familj! 

34 år!

Mina <3

Ett år äldre igen, som vanligt när man fyller år. Så mysigt vi har det här uppe <3 Julius har åkt hem och vi är kvar och njuter av vintern lite mer, sen kommer han tillbaka när vi ska bila ner igen 🙂 Även Sophie åkte i lördags, det har varit så mysigt att ha henne här med oss. 

Men Igår var det iaf min födelsedag om ni missade det 😉 Fortfarande lika tacksam över att man fortfarande blir så uppvaktad och ihågkommen med en telefon som går varm från vänner och släkt. I lördags firade vi hemma hos pappa, Jennie och Oliver  och igår blev det födelsedagsfika i jukkas med en livad morgon som vanligt med barn, hund och katt. Underbart!:D Mycket tacksam mamma som somnade gott. 

Ännu mer tårta 🙂

Födelsedagsfrukost (parasoll och glitter kom inte med, på  gott och ont ;D haha).

Paket ( som barnen och Alfons öppnade åt mig )

Blommor fick man också, bland annat från välrden bästa parnter i hela världen som såklart var saknad denna dag<3.

Gammelmormor som är vaccinerad äntligen<3

 Gammelmormor <3 

Vilgot, Elsa och Oliver så söta!!!<3

Så mycket gos<3

Snögrotta på tomten i “tippitopp-berget”

Båda barnen somnar fint i pulkan 🙂

Lite Icehotell har vi hunnit med. När Sophie åkte gick jag och Elsa tillbaka och lekte/letade vidare efter vinterskuggan, det ska ju vara roligt när man ändå varit där x antal ggr. Elsa ville inte hem, vet inte om de var för alla vackra rum som Elsa uttryckte “magiskt” “fantastiskt” “wow” osv. eller om de främst var leken jag körde hehe.   

Mer grillning och skoter 🙂

Alfons tog första parkett och njöt i solen!

Alfons trivs på tippitopp-berget! Det är Elsa som kommer på de briljanta namnen.

Ridning för Elsa (med Sophie och Isabell).Mats och mormor hjälpte till 🙂

Fina tjejerna<3

Utförsåkning

Nu sover barn och vovve så nu ska mamman också sova ! Trött och tacksam!
God natt på er!

Påsken 2021

GLAD PÅSK PÅ ER!!!! Äntligen är vi uppe i norr. Som vi väntat. Nu njuter vi för fullt. Vi tog bilen upp och överlevde med hund och barn 😉 Stannade två nätter i Piteå hos farbror Jacob och Carro. Så mysigt! Tanken var att hinna förbi Luleå också men det får bli på vägen ner istället. Nu är vi  i Jukkasjärvi och har det så bra. Barnen, Alfons och vi är överlyckliga. 

Såklart stannade vi på vägen upp för lite lek i lekparker som vi hittade. Inte samma klass som i NZ men allt duger med lite fantasi. 

Hemma hos farbror Jacob och Carro i Piteå blev det pyssel, lek och barnen fick leta påskägg.

 

Jukkasjärvi

 

När man ska plumsa är det bra att låna snöskor

Skoteråkning och en överlycklig tjej! Ni skymtar ishotellet bakom.

Vi åkte och hämtade lite påskris

Som mormor och Elsa pyntade så fint!

 

Det funkar fint att ta pulkan till lekparken

 

När man spontant ska ta en em tur utan skidor, gick sådär 😉

 

Hemma hos gammelmormor <3

Skidåkning går alltid an, samma pulka som man själv åkte i som barn.

Även Elsa kan åka såklart och mormor hjälper till!

Familjen<3 Nu ska vi fortsätta fira påsken!!! Tjingeling som Elsa brukar säga! 

Tvättmaskinsfix

För någon vecka sen var Hulken (Caroline) i tvättstugan och skulle öppna tvättmaskinen. Det slutade med att luckans öppningsmekanism gick sönder och luckan förblev stängd tills jag (Julius) hittade hur man öppnade den på annat sätt. Nu har vi öppnat luckan med en vanlig bordskniv i ett par veckor, men ikväll hade jag lite tid att lägga på att laga den.

Såg en video på hur man kunde göra och det verkade inte alls krångligt.

Skruvade av luckan och tog isär den, Var bara ett par Torxskruvar runt om.

Där ligger den lilla plastbiten och skramlar

Så där satt den, Inte så stadig plastbit från fabrik direkt.

Sen var det bara att ta en IKEA påsklämma och klippa till med sekatören till rätt storlek

Lite superlim och två små självborrande skruvar

Så där ja, numera väl fungerande igen. Jag har inte kollat vad ett nytt handtag kostar men det är säkert inte billigt, Det här var budgetfix men kommer nog hålla bättre ändå. För plasten i en klämma är lite mjukare och inte så benägen att spricka. Vi har haft otur med våra tidigare tvättmaskiner i flera omgångar. En tvättmaskin där pumpen bara höll i 2,5 år för att sen rasa totalt efter 3 år. En annan som hade obalansproblem men också att bälgen gick sönder. Hoppas denna maskin kämpar på ett tag till =)

Livet!

Veckorna går fort och covid-19 fortsätter. Jag (Caroline) som inte varit till frisören på snart 3 år har äntligen tagit tag i saken trots allt.  Jag ville få en jämn nyans då jag hade mycket grönt i håret (förmodligen fått det när jag varit utomlands).  Cassandra behöll mina varma toner i håret och skapade en naturlig uppfräschad look. Precis som jag vill ha det då jag sällan går till frisören och därför vill undvika en skarp utväxt. Resultatet ser ni nedan! Så nöjd!Efter frisören mötte jag upp Emma för en  mysig promenad från Vasastan till Enskede. Det var väldigt länge sedan jag rörde mig i stan så det var härligt att bara få se lite annat än ens egna kvarter.

Lite uppdatering om AlfonsHan växer så det knakar och vägde 4,4kg när han fick sitt vaccin förra veckan. Han tog det om en stjärna och mådde också bra efteråt. 

Vi har lärt honom sitt, ligg, vacker tass och rulla. Att sitta still och stanna kvar tränas också såklart. Han uppskattar verkligen när man utmanar honom. Han päls borstas varje dag och nu börjar han bli van vid det. Det går faktiskt riktigt bra när man borstar. Lite svårt har han att vara stilla när bakbenen och rumpan ska borstas. Där är det så  mycket underull som väldigt fort blir knutigt, därav inte så poppis att borsta det. Tänderna borstas också såklart, varje dag och samma där också, han har vant sig vid det och accepterar läget 😀

Det är rätt lustigt vilka platser han hittar att vila på för att vara lite svalare. En stor lampfot i metall nere i vårat kuddrum är poppis. Soffbordet har han också testat men där kom polisen och sa ajabaja :). Radarparet Elsa och Vilgot!

VilDgot i farten…

Julius bror Jacob bilade ner från Piteå och var här några dagar, så mysigt.

Barnen fick även paket från Jacob och Carro

Som vanligt har vi hunnit med brödbak, gottgott!

Och mat på muurikkan…

Om man är slut på kvällarna, svaret är ja. Men bästa känslan är att få vara omgiven av dom man älskar mest. Att dansa och skratta till tårarna rinner eller bara skratta av utmattning från allt man varit med om under en dag, både roliga och mindre roliga händelser. Allt som ingår i livet. Trevlig helg på er!☀️

Veckan och alla hjärtans dag!

Vilken vecka! Hoppas vädret håller i sig, snö, sol och fantastiska människor, vad mer kan man begära?

Vi har hunnit med skridskor och tjejerna var riktigt duktiga. Elsa var envis och ville inte åka själv först men när Mila kom  släppte det och hon åkte! Så kul! (Mamman hade hjälm denna gång då det var tillsägelse förra gången – föregå med gott exempel 😉 )

Sandra bjöd på varm choklad och för första gången drack Elsa det och ville dessutom ha mer!

Vi fick äntligen träffa lilla Harry också! Louie och Elsa hade så roligt och jag och Sara tog en promenad där båda bebisarna sov (jackpot)! Vilket innebar att vi hann med långa fina samtal om livet och framtiden. 

Vi blev bjudna på en fantastisk middag – världsklass!  Tack för det Linda och Johan.

Lek med familjen Sundman hann vi också med, mysigt!

Alla hjärtans dag

Vi hade en supermysig alla hjärtans dag middag där vi diskuterade våra svagheter och styrkor. Efteråt gjorde vi ett test för att se hur mycket narcissistiska drag vi har – testa och gör det här. Det är bra att utmana sina tankar om sig själv för att utvecklas. Vi kan säga att båda fick lågt men vem tror ni fick lägst?

Det är viktigt att uppskatta varandra i en relation eftersom det är slitigt med barn och lite sömn.  Vi skrev ned fem saker vi uppskattar hos varandra och läste upp dom. 

Fem egenskaper Caroline uppskattar hos Julius:

Julius är rolig, trygg, lojal, att jag kan se på dig och fortfarande tänka – hur kunde jag ha sådan tur att träffa dig, du är den vackraste människan jag vet och du värdesätter rätt saker och gör mig till en bättre människa. Svårt att hålla sig till fem när man älskar någon som jag älskar dig! 

Fem egenskaper Julius uppskattar hos Caroline

Caroline är väldigt omtänksam och du vill att alla ska känna sig inkluderade. Kärleksfull mot nära och kära. Ger sällan upp, envis på ett bra sätt. Pedagogisk och väldigt lyhörd med barnen, jätteduktig på att fixa, ordna och att få saker och ting att hända.

Hoppas ni alla har haft en fin alla hjärtans dag där ni tänkt extra mycket på allt bra ni har! Kärleken till partner, barn eller vem/vilka ni nu älskar! 

Bröllopsplaner och covid-19

2020 var minst sagt ett märkligt år där planer fick ändras och livet anpassas. Det bästa slår såklart allt dåligt med hästlängder och vi är eniga att man måste vända allt negativt till positivt. Inget ont som inte för något gott med sig. Höjdpunkten var såklart att vår älskade Lilleman Vilgot kom till världen och att vi fick besked om att Alfons skulle bli vår!

Tänk vad vi är lyckligt lottade – Du och jag♥

När vi var i Nya Zeeland friade Julius och många har frågat oss om bröllop såklart, vi började redan i Nya Zeeland prata om hur vi vill gifta oss och hade samma tankar. 

Helst ville vi gifta oss inom ett år men sommaren 2021 var det mest rimliga då Vilgot skulle vara så liten sommaren 2020.  Vi bestämde oss för att gifta oss i Jukkasjärvi kyrka, det kändes rätt efter begravningen av Stig, Carolines bonusmorfar.

Kyrkan bokades och vi var redo att skicka ut “Save the date” så alla skulle hinna svara och för de som bor på annan ort hinna boka boende och resa i god tid. Men covid verkade inte bli bättre så vi avvaktade.

Lite visste man att vi skulle leva med detta virus även 2021! 

Att ha ett bröllop där vi kan bjuda alla vi vill till sommaren 2021 känns i dagsläget inte aktuellt under omständigheterna. Men planerna var på god väg!

Får vi till det (dock inte denna sommar  på grund av covid) blir det ett rejält Kirunaäventyr med norrländskt tema för alla som inte varit uppe. Dans och middag vid Torneälven – ladan och huset ligger precis vid älven så det kan bli riktigt magiskt. Självklart nattmat på muurikkan och dagliga fjälläventyr (ni som bor där uppe får  njuta av härlig fest, sällskap och såklart er vackra hemstad som vanligt). Men för alla som kommer söder ifrån blir det något nytt!

Tiden får utvisa vad som sker, kan vi inte bjuda alla p.g.a. covid får vi gilla läget och köra något helt annat. Gifta oss ska vi såklart men kanske inte detta år (även om kyrkan fortfarande är bokad 😉 )

Det viktiga för oss är att alla som kommer ska ha fantastiska dagar tillsammans med oss hur det än blir. Sen vill Caroline ha väldigt många glödlampor hängandes i trädgård och lada ;).

Bilder från gården i Jukkasjärvi. Ni håller väl med om att det är en magisk plats !

Vi kommer dela mer bilder och tankar här framöver gällande bröllop och bröllopsplaner. Caroline skissar i photoshop och Julius ser över möjligheter. Det är roligt att göra detta tillsammans även om det kanske inte alls blir som vi tänkt i slutändan så gillar vi att planera 🙂

Nästa inlägg kommer handla om Alfons !

Magiskt väder = magisk helg!

Första gången Caroline åkte skridskor på länge! Så kul och också Elsas första gång! Nu skulle Caroline gärna vilja slipa sina skridskor och ta en rejäl vända på en BRA is, för det kan man då säga att detta inte var. Men nära hem och mysigt ändå. Mötte även Sofia med familj som är riktigt skridsko-dugliga vilket peppade Elsa ännu mer och hon ville inte hem!

Alfons och Vilgot väntade och var nöjda med pappa!

Såklart hade vi mellomys och dans på lördagen. Det är tradition vare sig man gillar musiken eller ej! För er som inte dricker alkohol eller vill variera rekommenderar vi Chapel hills Alkoholfritt Mousserade Rosevin. Gott gott.

Julius hann även fara och pimpla under helgen medan Caroline fick besök av Madde och Juli (gudbarn).

Ett tips som många barn uppskattar – köp hem karamellfärg så barnen kan göra lite häxblandning. Denna gång blev det med vatten, havre och minimaränger. Det smakade så gott (enligt dom). 

Hur fina är dom inte tillsammans Alfons och Vilgot.

Och Pulkaåkning hann vi med – såklart ett måste när det är helg och snön ligger kvar! Det var den helgen och den kan väl sammanfattas såhär!

Ingenting är omöjligt!

Romerska ringar!

Ringarna är nu uppe i tränings-kuddrummet! Vem är gladast, barnet eller föräldrarna 😉 och skam den som ger sig. När man tidigare knappt tagit sig upp ur sängen till detta!!! Vissa perioder är kroppen sämre men det går åt rätt håll och glädjen just nu är ofantlig. Tack livet!!!

Lite info om Kudd-träningsrummet!
När vi flyttade in 2017 hade Caroline redan prompt bestämt att vi skulle ha ett stort lekrum nere i källaren, här skulle det vara funktionellt, roligt och vadderat.  Julius var inte lika såld på idén till en början. Men det visade sig vara det bästa rummet i hela huset, speciellt när man har småbarn (och själv gillar att dansa och röra på sig). Där har vi haft många lyckliga och roliga stunder tillsammans och fler ska det bli. Alfons älskar det också!

Rummet är ca 30kvm och mattan vi har heter SBI Sport Pusselmatta 1x1m svartgrå 20mm från SBIsportVi kan dela fler bilder när allt är klart.

Ringarna är från  gymgrossisten och heter abilica-gymrings.

Tips från oss till er, skaffa ett kudd-träningsrum om ni har utrymme för det!

Helg!!

Vilken dag! Vi försöker hinna med brödbak varje helg, så gott. Dessutom går det väldigt snabbt att slänga ihop några baguetter när man har mindre tid. Vi har några olika brödrecept som vi samlat på oss men dessa är utan tvekan de “enklaste” och att de ändå smakar bra. 

4 Baguetter

  • 50g jäst
  • 6dl fingervarmt vatten
  • 2tsk salt
  • 2 ägg
  • 16dl specialvetemjöl
  1. Lös upp jästen i vattnet 
  2. I med saltet
  3. Knäck i äggen och blanda 
  4. Kör igång hushållssassitent med degkroken på låg fart och häll i mjöl i omgångar. 
  5. När allt mjöl är i så kör upp hastigheten en del och kör degen 8-10 min
  6. Sätt plastfolie över bunken och låt jäsa i 60min
  7. Sätt på ugnen på 250 grader
  8. Ta försiktigt ut den färdigjästa degen ( vi brukar ta ut den direkt på mjölat bakplåtssapper på ena plåten för att slippa rengöring av diskbänken) Försök få den att bli avlång. Knåda inte!
  9. Mjöla ovansidan av degen innan du delar för degen är ganska kladdig. Dela degen längs med i 4 lika stora bitar.
  10. Forma baguetterna litegrann, vrid sedan baguetterna med båda händerna åt varsitt håll och lägg ut 2 st per plåt. 
  11. Sätt in fort i ugnen och kasta in 1 dl kallt vatten i botten av ugnen. Grädda 5min i 250 grader och sänk sedan till 200 grader och grädda i ca 15min
  12. KLART!!!

 

Magiskt morgonljus!

Till Lunch blev det blomkåls och champinjonsoppa

  • 1kg champinjoner
  • 1 blomkålshuvud eller en påse frysta blomkålsbuketter
  • 2 gula lökar
  • 2st Svamp eller grönsaksbuljongtärningar
  • 5dl grädde
  • 2-5 dl mjölk
  • Salt
  • Svartpeppar
  • 2dl vatten
  1. Grovhacka lök champinjoner och blomkålen
  2. Fräs löken i lite olja i en stor kastrull
  3. Sätt i champinjonerna och fräs lite till
  4. I med blomkålen och 2 dl vatten
  5. I med buljongen, grädden och hälften av mjölken. Koka upp och låt koka i 5-10min
  6. Mixa soppan slät med en stavmixer. Ha ev. i mer mjölk för rätt tjocklek på soppan
  7. Smaka av med salt och peppar

 

Äntligen mycket snö!!!!

Denna vecka har vi återigen haft mycket att fira och vi tog för ovanlighetens skull och skålade med lite bubbel 

Alfons är äntligen hemma hos oss, Vilgots ett-årskontroll gick bra (hans smultronmärke är det som fortfarande inte är helt hundra dock). Carolines läkarbesök och prover gick förvånansvärt bra. Min (Carolines) läkare var förvånad över proverna att de är så bra trots medicinen. Fick även förfrågan om jag kanske inte skulle vara med på hans föreläsningar pga min inställning till min sjukdom. Återigen är tacksamheten till min kropp enorm, att den kämpar på och inte sviker… LYCKA! Jag vet också att mycket är upp till mig och jag ger mig aldrig!

Gosigaste killen!

Alfons första vecka

Söndag 24/1 hämtade vi hem Alfons från Cavalkeesens kennel, första gången vi lämnade Vilgot utan att varken jag(Caroline) eller Julius var kvar hemma. Men han var i trygga händer med mormor. Jag skulle passa på att sova lite i bilen på vägen mot Helsingborg eftersom vi åkte kl 04.00 men hade nog mer separationsångest än Vilgot så det gick inte.

När vi kom fram efter ca 6 timmar bilfärd fick vi väldigt värdefull information från Karin (Alfons uppfödare). Väldigt ordentligt ordnat med papper och instruktioner på allt man kan tänka sig. Det kändes så bra att köpa honom därifrån.

Alfons är en underbar liten kille som visar mer och mer av sig själv varje dag. Han är busig, gosig och alldeles underbar. Barnen är så fina med honom precis som dom är med varandra (oftast 😉 ), man bli alldeles varm i själen. 

Fösta blogginlägget – händelserikt Januari 2021

Välkommen till vårt första blogginlägg. Här kommer vi dela med oss lite av våra liv, när något nytt och spännande händer. Jannuari har bestått av kalas för vår 4 åring och 1 åring och den 24/1 hämtade vi även hem älskade lilla Alfons (en liten Keeshond valp). Han är så go!!! 

Till firandet önskade sig Elsa en regnbågstårta och hon valde att Vilgot skulle ha en enhörningstårta på sin födelsedag, sagt och gjort så skapade vi våra egna. Caroline tog fram inspiration och vad som skulle inhandlas. Julius bakade tårtbottnar och mamma Caroline gjorde dekoration till enhörningen och Julius regnbågen. Elsa var supernöjd och även vi! Goda blev dom också. Nedan har ni recept

Tårtbotten

Gör gärna tårtbotten kvällen innan

  • 3dl vetemjöl
  • 3dl socker
  • 5-6 ägg beroende på storlek (ska motsvara 3dl totalt)
  • 1,5 tsk bakpulver
  • 2 tsk vaniljsocker
  1. Sätt ugnen på 175 grader (varmluft)
  2. Vispa ägg och socker pösigt
  3. Blanda mjöl, vaniljsocker och bakpulver i en skål
  4. Vänd ner mjölblandningen
  5. Smöra en springform (ca 24cm i diameter)
  6. Häll ner smeten i formen och in i ugnen i 35-40min
  7. Passa upp där vid 25-30min och se så att den inte bli bränd. Sätt då aluminiumfolie över sista tiden

Tårta

  • 250gr blåbär
  • 1 kg frysta jordgubbar
  • 1l vispgrädde
  • 3 msk lemoncurd
  • Strösocker
  • Regnbågstårtan: Lösviktgodis Skittles och “nonstop” samt grädde med lemoncurd. röd färggele
  • Enhörningstårtan: Små färgade marängtoppar, hallonglasstrut, vit sockerpasta, lakritsrullar från lösvikten till ögonen, röd färggelé.
  1. Tina jordgubbar och blåbär
  2. Ta fram en skål och  placera en metallsil på för att mosa jordgubbarna i. Strö över lite socker  på jordgubbarna innan du börjar mosa.
  3. Dela tårtbotten i 3 delar med en vass kniv.
  4. Ta jordgubbssaften som hamnat i skålen och blöt på tårtbottendelarna på snittsidan litegrann med en sked, dock inte den som ska ha dom mosade jordgubbarna på sig.
  5. Vispa all grädde, den får inte vara för lös
  6. Tårtbottens översta del är den som ska hamna längst ner i tårtan. För att den har ojämn yta från gräddningen. Ta den översta tårtdelen och placera den på tårtfatet med snittytan uppåt. Smeta ut dom mosade jordgubbarna jämt. Lägg sedan ett lager med grädde ovanpå jordgubbarna, innan du lägger på nästa tårtdel.
  7. På lager 2 sätts blåbären först. Sen tar du och vispar i 3msk lemoncurd i en del av grädden så det räcker till lager 2 och lite till dekorationsgrädden. Du behöver köra elvispen rätt hårt för att lemoncurden ska blandas bra i grädden. Bred ut över blåbären.
  8. På med tredje och sista lagret med snittytan neråt. Sen är det bara att börja smeta ut grädde över hela tårtan så den bli jämn och fin. Till regnbågstårtan hade vi i lite röd färg så den blev rosa. Enhörningstårtan fick vara vit.
  9. Dekorera enligt eget tycke. Vi gjorde öron av vit sockerpasta och färgade med röd färg så vi fick rosa till öronens insida och bandet längst ner på tårtan. Regnbågstårtan hade vi lemoncurdgrädde till molnen vid regnbågen.

Kalasen bestod av regnbågstema och discotema. Caroline älskar att dekorera och göra tillställningar, nu med covid som härjar blir det mindre av det. Därav blåstes det en heeel del ballonger till kalasandet.